低温減圧フライ＆ココナッツでサクッ！とヘルシー

菊芋チップスはココナツオイルを用い、低温減圧フライでサックリ香ばしく揚げています。低温でフライにすることでイヌリンやポリフェノールを良い状態で保てるとともに、発がん性が疑われるアクリルアミドの生成も抑えられます。さらに、ココナッツオイルは母乳にも含まれ、脂肪燃焼効果も期待される中鎖脂肪酸を多く含んだヘルシーオイル。
安心して毎日食べられるスナックです！

黄金のスパイス「クミン」
カレーの香料としてもおなじみのクミンは抗酸化作用に優れ、古くから伝統医学としても用いられてきた優れもののスパイスです。リラクゼーション効果の「クミン」と直観力を引き出す効果のローリは共に官能的であり、ロマンチックな一時の演出に一役。



イヌリンとポリフェノールのマリアージュを！
香ばしい菊芋チップスはワインの共にもピッタリ！　ぶどうの「ポリフェノール」と菊芋の「イヌリン」マリアージュで心地良い酔いを。

森の暮らし ３つの誓い
１） ショートニング、サラダ油は使用しません。
２） 添加物や化学調味料は使用しません
３） 殺菌の際塩素を使用しません。



スーパーフード 菊芋
血中の糖質を分解するホルモンの一種インスリンを、天然の植物で最も多く含むのが菊芋。体内の余分な脂質や糖質を吸着、排出するデトックス効果で腸内環境を改善、糖尿病とダイエットに絶大な効果を発揮する夢のような食物です。
笑うお野菜畑の菊芋
コシヒカリ産地として知られる新潟県魚沼地方で無農薬栽培しています。
豪雪の清らかな雪解け水と山河の恵みで育った、雪国のスーパーフードです。